CIPRIANI CLASSICS
Burratina "alla Mediterranea" (D)
AED 90
Carpaccio "alla Cipriani" (R) (G) (D) (S) (M)
AED 110
Steak Tartare "alla Cipriani" Hand Chopped Raw Beef. (R) (G) (D) (S) (M)
AED 110
Bresaola della Valtellina with Shaved Parmesan Cheese (M) (D)
AED 70
Thinly sliced Veal with Tonnato Sauce.R) (G) (D) (S)
AED 70
"Castraure" Rare Venetian Baby Artichokes. (G) (D) (S)
AED 190
"Prawns and Calamari Fritti" with Tartar Sauce.(r) (G) (D) (S)
AED 140
King Crab Salad with Olive Oil and Lemon
AED 185
Eggplant "alla Parmigiana" (D)
AED 110
Baked white Tagliolini with Veal Ham (D) (G) (M)
AED 90
Homemade Spinach and Ricotta Ravioli Butter and Sage (D) (G)
AED 95
Homemade RICOtTA Gnocchi ‘al POMODORO’ (D) (G)
AED 80
Tagliolini 'alla Guardi’ (D) (G)
AED 80
Tagliolini with tomato sauce (D) (G)
AED 80
Green Tagliarelle alla bolognese (D) (G) (M)
AED 110
Pappardelle Arrabiata (D) (G)
AED 80
Pappardelle with saffron and veal bacon (D) (G) (M)
AED 100
Steamed Chilean Seabass ‘alla Carlina’ with rice pilaf (D) (G) (S)
AED 170
Argentinian Prawn ‘al Curry’ with yellow rice Pilaf (D) (S)
AED 170
Chicken Lemon served with rice pilaf (D) (M) (P)
AED 110
Chicken Mushroom served with rice pilaf
AED 110
Veal Piccatina with rice pilaf (D) (M)
AED 190
Pan Seared Bitok "alla Pizzaiola" with Mashed Potatoes (D) (M)
AED 110
Veal Milanesine served with a rocket salad (D) (M) (G)
AED 190
Burger "alla Cipriani" with Ash Potatoes (D) (M) (G)
AED 190
Braised Ribs with Mashed Potato
AED 170
* all pictures are used for illustration purpose only, actual dish may vary due to product enhancement
(G) gluten (d) dairy (n) nuts (s) seafood (m) meat (e) eggs